Über uns

Über uns

Bereits ins Jahr 1895 reicht die Gründung der Bäckerei Lederer. Bäckermeister Johann Lederer schuf mit seiner Ehefrau Kunigunde das Fundament unserer weit über 100jährigen Firmengeschichte. 1936 übernahm Bäckermeister Georg Lederer mit seiner Ehefrau Babette das Geschäft. In den Jahren 1971 bis 2015 leitete  Bäckermeister Manfred Georg Lederer die Unternehmung. In bewährter Familientradition kann er auf die wertvolle Unterstützung durch seine Ehefrau Magdalena bauen. Im März 2015 übernahm Bäckermeister Manfred Hans Lederer in der vierten Generation den Betrieb. An seiner Seite steht – wie könnte es auch anders sein? – Ehefrau Birgit, die im Verkauf für die Kundenzufriedenheit einsteht.

Der mittelständische Familienbetrieb mit derzeit acht Filialen besticht zeit seines Bestehens durch ein Höchstmaß an handwerklicher Perfektion. Auf dieser soliden Grundlage sorgen Kreativität und ein geschmackssicheres Bewusstsein für die Wünsche und Bedürfnisse der Kunden für den gleichbleibenden Erfolg der Firma.

Qualifizierte und hoch motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter fertigen täglich mit großer Hingabe eine Vielzahl ofenfrischer Backspezialitäten in bester Qualität – fern ab von industrieller Massenware. Mit Liebe zum Produkt werden im Backhaus Lederer viele der Erzeugnisse sogar mehrmals stündlich frisch gebacken.

Unsere freundlichen Verkäuferinnen tragen das gute Betriebsklima nach außen: Bereits in aller Frühe freuen wir uns über Ihren geschätzten Einkauf. Fachkundig und freundlich beraten wir Sie, stets um Ihr leibliches Wohl bemüht.

Getreu unserem Motto: „Nutzen bieten für unsere Kunden, unseren Betrieb und unsere Mitarbeiter.“

Ihre Familie

Manfred & Birgit Lederer